Pour être un bon sportif, il faut forcément passer par la case nutrition. En effet, une bonne alimentation est primordiale pour voir les effets du sport sur votre corps, mais aussi sur votre santé.
Dès lors que vous vous mettez sérieusement au sport, il faut adopter une alimentation saine. Outre les cinq fruits et légumes dont on entend régulièrement parler, d’autres aliments sont à intégrer dans votre routine alimentaire.
Alors, quels sont les aliments à privilégier chez le sportif ? Quels sont ceux, au contraire, à éviter voire à bannir ? On vous dévoile tout dans cet article.
Les aliments à privilégier chez le sportif
Pour pouvoir optimiser ses performances sportives, il est important de manger correctement. Une bonne alimentation est, en effet, déterminante chez les sportifs. Découvrons ensemble quels sont ceux à privilégier.
Glucides : les plus importants
Très importants chez les sportifs de tous niveaux, les glucides doivent avoir une part importante dans votre assiette. On favorisera, toutefois, les glucides complexes comme les pâtes complètes, les céréales complètes ou encore les légumineuses qui permettent, sur le long terme, de fournir de l’énergie supplémentaire à votre organisme.
Bien qu’obligatoire dans votre alimentation, il faut veiller à ne pas en abuser et, surtout, à les accompagner des bons nutriments. Une source de protéine, par exemple, vous permettra d’optimiser au mieux l’action des glucides sur votre corps.
Les protéines maigres
Tous les sportifs incluent les protéines maigres dans leur alimentation. Elles favorisent la stabilité de votre énergie tout en contribuant à entretenir vos tissus et fibres musculaires. Nombreux sont les aliments contenant beaucoup de protéines. Cependant, il faut veiller à éviter au maximum les graisses ! Ainsi, on parle de protéines maigres pour désigner les aliments faibles en gras, comme ceux-ci-dessous :
- Volaille (dinde, poulet) ;
- Œuf ;
- Lait de soja ;
- Tofu ;
- Cabillaud ;
Ces aliments, faibles en matières grasses et riches en protéines, sont une excellente base pour une alimentation saine et équilibrée. Essentiels chez les sportifs, ils permettent d’accroître vos capacités musculaires et booster votre énergie tout au long de la journée.
Les antioxydants : pour préserver votre organisme
Lorsque vous faites du sport, votre corps subit un stress oxydatif. Ce dernier, sur du long terme, peut entraîner des problèmes de santé. C’est pour cela qu’il faut, dès le départ, consommer des aliments riches en antioxydants afin de préserver au mieux votre organisme et éviter son vieillissement prématuré.
Ainsi, vous pouvez inclure dans votre alimentation des aliments comme les :
- Fruits rouges ;
- Agrumes ;
- Épices (curcuma, ail, romarin, origan, basilic, cumin, curry) ;
- Fruits secs (baies de goji, raisins secs, pruneaux) ;
- Fruits oléagineux ;
- Légumes ;
- Légumes secs.
Ne pas consommer suffisamment d’aliments riches en antioxydants comporte des risques. Le stress oxydatif peut, en effet, être à l’origine de :
- Fatigue ;
- Maladie cardio-vasculaire et neurodégénérative ;
- Vieillissement cutané prématuré ;
- Gêne articulaire ou circulatoire.
Les aliments à éviter chez le sportif
Maintenant que vous connaissez les aliments à privilégier lorsque vous faites du sport, passons aux aliments à éviter, voire à complètement bannir de votre alimentation.
On commence avec les aliments frits qui contiennent bien trop de mauvais gras, de sels et de calories. Si, une fois de temps en temps, vous avez le droit de vous faire plaisir, cela doit rester de l’ultra occasionnel. En plus d’être mauvais pour l’organisme, vous verrez tous les efforts de la semaine partir en un seul et unique repas si vous décidez de vous rendre dans votre fast-food favori.
La charcuterie sous toutes ses formes est, elle aussi, à éviter au maximum. Les acides gras saturés, les glucides, le sodium ou les colorants contenus dans ses aliments sont bien trop élevés pour maintenir une alimentation saine et équilibrée. Plus qu’à éviter, il faudrait même les bannir de votre alimentation. Si elle est consommée en grande quantité, la charcuterie peut en effet entraîner des problèmes cardio-vasculaires dû aux matières grasses qu’elle contient.
C’est le même problème avec les plats préparés qu’il faut complètement supprimer de votre alimentation. Même si c’est un gain de temps, c’est un grand non. Préparez-vous une salade ou un sandwich maison, ça ne vous prendra pas plus de dix minutes et vous saurez exactement ce qu’il y a dedans.
Enfin, les sodas, boissons sucrées et les sucreries sont, eux aussi, à proscrire. Vous pouvez évidemment prendre une boisson de temps en temps, mais pas quotidiennement. Privilégiez des boissons naturelles, comme du thé ou un jus de citron pressé. Le sucre, c’est addictif. Réellement ! Alors, il faudra un temps d’adaptation à votre corps avant qu’il arrête de vous en réclamer (les symptômes sont un peu similaires à ceux de l’arrêt du tabac… C’est dire à quel point c’est néfaste).
Prendre des compléments : bonne ou mauvaise idée ?
Prendre des compléments alimentaires est une bonne idée à condition qu’ils soient bien pris. En effet, il faut savoir exactement de quoi votre corps a besoin pour ne pas le surcharger inutilement de nutriments.
C’est notamment de protéines que votre corps risque d’avoir besoin le plus. Pour ça, Optigura est spécialisée dans la vente de compléments alimentaires et produits de musculation. Pour tous les sportifs, la boutique en ligne vous propose une large gamme de produits qui favorisent vos performances sportives tout en préservant votre organisme.
Si vous cherchez à perdre ou prendre du poids, la prise de compléments peut grandement vous aider. Toutefois, nous vous conseillons vivement d’en discuter au préalable avec votre médecin ou votre coach sportif afin de savoir au mieux vers quoi vous orienter.
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