C’est à Paris que s’est installée Stéphanie Le Quellec dans sa maison de cuisine. Elle nous propose une carte printanière avec produits de saison qu’elle met à disposition à la vente et à emporter.
Un repas de chef vous tente ? La maison de cuisine MAM l’a fait.
Dans le 7e et 17e arrondissement de Paris, la chef cuisine prépare pour MAM des asperges blanches agrémentées d’une mousseline de tonka, des médaillons de veau et sa sauce crémeuse aux morilles, des pennes Italiennes cacio y pepe, le Paris-Brest gourmand de Pierre Chirac… entre autres.
Pour l’instant, vous pouvez vous faire livrer les asperges blanches depuis le site de MAM Paris ou récupérer votre menu sur place et en profiter pour apprécier les autres propositions.
MAM par Stéphanie Le Quellec – 17e
22 rue Fourcroy 75017 Paris
01 45 72 47 49
MAM par Stéphanie Le Quellec – 7e
93 rue du Bac 75007 Paris
01 43 35 18 96
Ouvert 7 jours / 7 de 10h30 à 20h00
www.mamparis.com
Sophie TAGEL