Nous avons l’habitude d’imaginer un St-Tropez fait de paillettes, de superficialité et d’excès en tout genre. Or il existe un St-Tropez authentique où les racines ont leur importance. C’est ce st-tropez là que nous aimons.

Du 6 au 8 mai 2023, la ville côtière du sud de la France met en lumière son terroir en invitant une pléiade de chefs, place des lices pour fêter les producteurs.

Les festivités commencent dès 8h30 (voir le programme plus haut) pour finir par un grand banquet avec des chefs à 15h et un cocktail au bar de l’hôtel Sube à 19h. Voici une halte qui mérite le détour.

Sophie TAGEL