J’ai testé les paniers-repas Quitoque

En cette période de confinement, nous passons beaucoup de temps en cuisine. Et il n'est pas toujours facile de trouver de nouveaux plats à réaliser... Alors pour égayez un peu mon quotidien, j'ai accepté de découvrir les paniers-repas !

Si vous étiez déjà-là l'année dernière, vous savez que ce type de concept me plaît car j'avais essayé ceux de chez .

Ils te livrent des paniers à cuisiner, directement à domicile ( livraison gratuite à domicile partout en France) ! Dedans, on retrouve tout le nécessaire pour réaliser des recettes variées et de saison.

Étape n°1 : Tu sélectionnes entre 2 et 7 recettes, parmi les 16 proposés chaque semaine. Et tu précises le nombre de personnes à nourrir.

Étape n°2 : La semaine suivante, tu reçois ton colis chez toi ( tu choisis le jour et le créneau de 2h qui te convient), avec tous les ingrédients pré-dosés ainsi que les fiches détaillés des recettes.

Quitoque a besoin de ce délai pour commander exactement les bonnes quantités aux producteurs, et ainsi éviter le gaspillage alimentaire !

Étape n°3 : Il ne te reste plus qu'à cuisiner les bons petits plats que tu as sélectionné, et à te régaler !

Nous avons commandé 6 repas pour 2 personnes : 3 plats végétariens, 1 plat avec du poisson, 2 plats avec de la viande. Au total, cela coûtait 69€.

Voici la liste des plats que nous avons cuisiné :

• Salade de ravioli aux petits pois et à la menthe
• Brick cheddar et sauce au citron
• Tarte fine au poireau, oignon rouge et fromage de chèvre au piment
• Sauté de dinde et chutent d'échalotes au vinaigre au poivre du penja
• Pavé de saumon et sauce à l'ail
• Tajine de kefta de porc aux petits pois et cumin

J'ai aimé toutes les recettes mais il y en a deux que je referai souvent ! Donc je vous partage ma recette favorite n°1, qui est végétarienne : les bricks au cheddar et sauce citron ( 30 minutes pour préparation + cuisson).

• 1 carotte
• 1 poireau
• 65g de cheddar
• 1/2 citron jaune
• 1/2 pomme
• 1/2 échalote
• 4 feuilles de brick
• 100g d'haricots rouges
• Quelques brins de persil plat
• Huile d'olive, sel, poivre

• Préchauffer le four à 220°C
• Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen puis ajouter le poireau (préalablement lavé et émincé). Faire revenir le poireau 7 à 9 minutes, et ajouter un fond d'eau à mi-cuisson.

• Rincer et égoutter les haricots rouges. Puis les écraser à l'aide d'une fourchette.
• Raper le cheddar puis mélangez-les avec les haricots rouges écrasés.
• Une fois les poireaux cuits, mélangez-les avec le reste de la garniture.

• Au centre de chaque feuille de brick, répartir de la garniture puis les plier en forme de carré.
• Déposer les bricks sur une plaque allant au four (côté pliée en-dessous). Puis les enfourner pendant 10 à 15 minutes (quand elles sont dorées, c'est prêt).

• Peler et couper en dés l'échalote. Puis hacher le persil.
• Ajouter le tout dans un bol avec le citron pressé, l'huile d'olive, du sel, du poivre. La sauce est prête !
• Raper la carotte. Puis couper la pomme en bâtonnet.
• Mettre le tout dans un saladier avec de la roquette, de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. La salade est prête !

Mon retour est très positif ! Nous avons pris beaucoup de plaisir à découvrir de nouvelles idées recettes. Cuisiner ensemble était un moment convivial, et ça change les idées en cette période si particulière.

• Les fruits et légumes sont 100% de saison
• La viande est 100% française
• Découverte de nouvelles recettes (variées, simples, et délicieuses)
• Les recettes sont rapides à faire (entre 10 et 30 minutes)
• Les fiches recettes donnent les quantités nécessaires pour 2, 3, 4 ou 5 personnes donc on a toutes les infos pour refaire une recette et la faire découvrir à nos proches
• Le plaisir de cuisiner soi-même
• Partager de bons moments avec son conjoint / sa famille
• Ça nous évite la corvée des courses !
• Et en cette période de confinement, ils ont pris toutes les mesures de sécurité nécessaires dans leur entrepôt, et ils pratiquent la livraison sans contact 🙂

• Le système d'abonnement (il ne faut pas oublier de suspendre l'abonnement, pour ne pas être prélevé)
• Les emballages (il y a le carton, les emballages individuels de certains produits, les fiches recettes...)

Si vous souhaitez tenter l'expérience Quitoque, j'ai un code promo à vous partager ! Vous avez une réduction de 20€ offerts ( valable pour les nouveaux clients Quitoque) avec le code parrainage : CLAECW3

Besos !

✿ Produit reçu gratuitement par Quitoque.