Nice est réputée pour sa longue promenade des anglais, que l'on se plait à parcourir été comme hiver. Accoudée à la mer, Nice est aussi réputée pour sa pâtisserie. Mais saviez-vous que la ville du Sud de la France comptait une pâtisserie vegan ? Elle se nomme AMOUR .
Amour est née suite à une campagne de crowfunding. Un succès. La pâtisserie Amour c'est la réunion de recettes végétales, bonnes, délicieuses .
C'est au 2 rue Foncet à Nice, que depuis le 26 août dernier, le salon de thé nous accueille avec des gourmandises exclusivement végétales, crues ou cuites, sans gluten et faites maison. Le tout réalisé avec des produits bio et locaux de saison.
A la tête de la pâtisserie Amour, se trouvent (le premier chef Vegan maître restaurateur de France) et Camille Berton (sa femme et co-gérante du restaurant Vegan Gorilla). Ils ont su éblouir les clients de 6 recettes de petits gâteaux à emporter ou ) goûter sur place. Tout est très inspirant ! Vous aurez le plaisir de retrouver vos gâteaux préférés comme les cookies, les muffins par exemple.
Après le sucré, la boutique, décorée avec sobriété et naturel, a fait une place au salé avec de quoi bruncher entre copines. Bien sûr, les jus de coco, le golden milk ou les smoothies seront là avec bonheur. Attention les papilles !
Amour Pâtisserie - 2 rue Foncet - 06000 Nice Tel. 04 93 54 98 21Facebook - Instagram
Sophie Tagel - Bloggeuse, vernis addict, shoppeuse invétérée, dopée à la caféine, un peu insomniaque et gourmande INSTAGRAM :@sophietagel TWITTER :@trendyslemagtw