Hello mes loulous !
Au mois de décembre, j’ai eu la chance de découvrir Lausanne.
La capitale Olympique me faisait de l’oeil depuis un petit moment déjà
et je n’ai pas été déçue !
A seulement 3h de Paris en Lyria,
le dépaysement est total et il y règne une atmosphère très agréable.
Le lac Léman y est sans doute pour quelque chose
Avec mes compagnons d’aventures : Joelle, Aurélie, Stéphanie et Olivier,
nous avons passé un week-end en terre vaudoise
placé sour le signe de la découverte et de la gourmandise.
Allez, je vous emmène !
Où dormir ?
Le château d’Ouchy
A notre arrivée,
nous avons posé nos baluchons dans le magnifique Le château d’Ouchy
niché sur les bords du Lac Léman.
Idéalement situé, la vue sur les Alpes est incroyable !
Les chambres sont décorées avec goûts et le personnel adorable.
Lors du check-in,
ils nous a été remis une carte de transport.
Cette carte est délivrée à tous les clients des hôtels (quelque soit la catégorie) et est valable durant toute la durée du séjour.
On peut dire que les Vaudois ont le sens de l’accueil
Où déjeuner avec vue sur le Lac ?
Le Lacustre
A quelques mètres du Château d’Ouchy,
nous avons déjeuné au Lacustre , c’est LE spot pour se retrouver autour d’une pression
ou déguster un excellent filet de perche, spécialité de la maison.
La terrasse offre une vie imprenable sur le lac.
Activités – Bonnes adresses
Le Royaume Melazic
Direction le centre de Lausanne et plus précisément Le Royaume Melazic.
Une adorable boutique qui propose tout un tas de mignonneries (déco, accessoires)
et des ateliers de pâtisserie.
Nous avons réalisé d’excellents cupcakes sous les conseils avisés
de Mélanie et Soizic les princesses du royaume
C’est tout à fait la petite pause gourmande ludique et sympa à faire entre amis et/ou avec des petits bouts.
Et un stop vraiment chouette pour se faire plaisir et faire plaisir !
Lavaux
À une dizaines de minutes en train, changement total de paysage,
direction Lavaux.
Classés par l’Unesco,
ces vignobles en terrasses qui plongent dans les eaux du lac Léman se prêtent à de belles balades, en toutes saisons.
Nous avons eu le droit à visite de la cave des frères DUBOIS et à une dégustation de vins au Petit Versailles
Une bien jolie surprise, les vins sont excellents,
nous avons eu la chance de découvrir deux appellations: un Calamin grand cru et un Dézaley-Marsens Grand Cru de la Tour.
Attention, ils sont accompagnés des flûtes au beurre…addictives !
Bô Noël – Déguster une fondue vaudoise
Durant les fêtes, Bô Noël, investit différents quartiers de la ville.
Chaque marché de Noël à sa particularité.
L’ambiance est y vraiment super chouette et le vin chaud cool à flot
C’est au marché terroir et de la vigne que l’on s’est régalé d’une fondue vaudoise !
La texture est si crémeuse qu’elle se mange sans fin.
Elle se compose de gruyère sans trou et de vacherin, un délice .
Tiens me ferais bien une fondue, pas vous ?
La Brasserie La Nébuleuse
Le lendemain, direction la Brasserie La Nébuleuse avant un stop au marché pour acheter de quoi réaliser
un papet Vaudois, plat emblématique de la région.
La Brasserie La Nébuleuse , c’est le lieu cool par excellence.
On y sert de la bière brassé sur place.
Cette brasserie a été créée par trois amis,
ils ont construit et aménager eux-même ce lieu de vie.
« Malade » comme on dit ici (= génial, dingue).
Nous avons dégusté des bières incroyables,
aux arômes uniques et mangé le fameux Papet Vaudois.
Un plat à base de saucisse de chou, de pommes de terre et de poireaux.
Je n’avais jamais mangé de Papet Vaudois et j’ai adoré.
Je vous recommande chaudement de faire un stop à la Nébuleuse,
vous y serez chaleureusement accueillis, la déco est vraiment cool et le choix de bières hallucinant !
Sans conteste ma découverte coup de coeur du week-end !
J’espère vous avoir donné envie de découvrir Lausanne.
Rendez-vous demain pour la suite de nos aventures vaudoises mes loulous !
XoXo