Que l'on soit de ceux qui improvisent ou de ceux qui organisent, on a tous (au moins une fois) dans sa vie rêvé de se faire livrer un apéritif ou de quoi agrémenter une soirée à la dernière minute. Ce n'est pas parce qu'on est feignants mais plutôt parce que - même à Paris – ce n'est pas toujours facile de trouver des produits de bonne qualité à proximité et plus spécialement lorsqu'il est question d'alcool. Au contraire, l'accès aux petits producteurs est très limité (contrairement à Bordeaux par exemple) et les cavistes sont comme tout le monde et préfèrent avoir une vie après 20 heures ! Et puis quand on est un tant soit peu épicurien on fait rapidement une croix sur une soirée plutôt que d'aller à la supérette du coin et faire la grimace avec ses tord-boyaux.
KOL : l' « APP'-ÉRITIF »
C'est à ce moment là qu'intervient KOL, l'application qui propose un service de livraison d'alcool à domicile ou ailleurs en semaine comme le week-end. Pour être plus exacte je dirais que c'est un service de livraison d'apéritif qui peut nous sauver la mise lors d'une soirée entre potes car cette application a pensé aussi bien à ceux qui boivent qu'à ceux ne qui ne boivent pas d'alcool. Il y a même de quoi accompagner les boissons de manière raffinée (tapenades, gressins etc.). KOL a bien compris qu'en tant que Français, l'apéro au sens large c'est une réelle tradition (cf. les Français et l'apéro) et que nous ne buvons pas n'importe quoi : les produits sélectionnés par KOL proviennent soit de petits producteurs soit de grandes maisons, avec pour dénominateur commun la qualité.
Petits
plus : les boissons sont livrées à température de
dégustation « où
on veut, quand on veut »
(pour le moment à Paris et à Londres, de 20 heures à 1 heure en
semaine et de 18 heures à 5 heures le week-end).