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Il y a quelques semaines, le Banana Café a ouvert ses portes au 5 Cours Pasteur à Bordeaux. J’ai déjà eu l’occasion de me rendre à plusieurs reprises dans ce nouveau café-restaurant, qui promeut la simplicité, la gourmandise et l’équilibre de l’assiette, à petit budget. A l’heure où de nouveaux établissements ne cessent d’ouvrir dans la ville la plus tendance au monde (merci Lonely Planet !), le challenge est largement relevé ici : j’ai apprécié chacune de mes visites, et j’en garde...

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