Cuisine du Sud : Les Antipasti ont rejoint nos tables
L’été est le moment où on se presse le plus souvent à l’apéro. On ressort nos plus belles nappes, nos plus beaux bouquets. D’ailleurs, questions mets, il n’y a pas que les cacahuètes et les pistaches dans le monde de l’apéro, il y a aussi les … légumes. Et en plus c’est original, vitaminé, aromatique et délicieux !
La cuisine du sud inspire.La marque italienne traditionnelle et gourmande Sacla recompose l’apéritif estival en proposant des tartines de légumes grillés succulentes. Je parie que vous allez aimer ses barquettes.
Sacla revisite l’Apéro
Les légumes ont pris une place importante au moment de l’apéro. On aime les goûts plus natures et les produits sains, bons pour la santé. On recherche les vitamines, on veut faire le plein de plats équilibrés, de menus créatifs. Les légumes sont une bonne alternative à la junk food.
On adore croquer dans les petites tomates cerises, ou les beaux radis, on aime plonger les carottes ou le concombre frais dans le fromage blanc et vos convives également. Pourquoi ne pas proposer autre chose ?
Et puis, on culpabilise moins, on ressent moins la dé-sociabilisation (quand vous refusez les plats) au moment de l’apéritif qui se veut un moment convivial, joyeux. J’ajouterai une évidence : les légumes, c’est très bon.
La marque italienne Sacla s’immisce dans la brèche et innove en proposant ses tartines aux légumes méditerranéens : coeur d’artichaut, champignon, poivrons, tomates séchées. Présentés dans des barquettes pratiques et faciles à ouvrir, les légumes ont pré-coupés, assaisonnés et cuisinés.
Avec Sacla, la marque de Piera et Secondo Ercole fondée en 1939, à Asti, vous apportez un peu de méditerranée sur votre table. La cuisine italienne n’a plus de secret pour vous. Fini l’ennui à l’apéro, lassé de voir sans arrêt les mêmes plats ! A préparer, c’est facile et rapide ! A déguster, c’est une tuerie !
Gluten free et sans colorant !
De plus, les barquettes Sacla sont gluten free et fabriquées sans colorants ni conservateurs artificiels. La production est certifiée conforme aux normes HCCP. Sacla mise sur la qualité et le gout des produits vous surprendra agréablement. On mange mieux et bon !
Les barquettes peuvent être consommées en tartines certes mais, elles se plient à toutes les fantaisies : en salade ou telle quelle. Je les verrais également accompagner une assiette de légumes ou de pâtes.
Ma Recette de tartines Sacla
Égouttez les légumes, coupez-les en morceaux puis, passez-les au four sur des tranches de pain complet. Inutile de beurrer ni d’ajouter de viande.
Je les préfère bien dorées car croustillantes, Valstarts très légèrement toastées. Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé, c’est délicieux.
Que boire avec : du vin blanc pétillant italien, du jus de fruits frais.
A Chacun sa recette ! Quelle est la votre ?
Retrouvez l’univers de Sacla sur leur site http://sacla.fr/ et découvrez les autres produits de la marque : sauces, pâtes, huiles d’olive.
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