Le Kit Kitchen Trotter propose un super concept, celui de menus venant d'un pays différent chaque mois. Pour ce kit ce sera de la nourriture provenant de " RUSSiE". Vous trouverez dans cette boîte des produits pour réaliser 4 recettes pour 4 à 6 personnes avec des ingrédients difficiles à dénicher. Du coup cela permet chaque mois de tester un menu de pays différents et d'avoir l'impression de voyager. Je suis ravie de pouvoir tester ce kit, je n'avais jamais goûter à des plats Russe.

Pour moi, les spécialités d'un pays font partie intégrante d'un voyage, et là on a la possibilité de voyager par le goût, sans quitter sa maison. Franchement, j'adore le principe. Si vous avez aussi envie de tester un Kit Kitchen Trotter, sachez qu'ils livrent maintenant aussi en Suisse, Belgique ou Luxembourg. Si vous ne souhaitez pas prendre un abonnement direct, il est possible de la commander à l'unité pour l'essayer.

Vous recevez les produits dans une magnifique boite colorée.

- Graines de sarrasin grillées

Les graines de sarrasin grillées, ou " Kasha " en russe sont incontournables de la cuisine russe, et se consomment cuites telles quelles ou en purée. Très simple à cuisiner, il suffit juste de plonger le sachet dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes, puis ensuite de l'égoutter et de laisser gonfler les graines.

- Airelles séchées

L'airelle est une plante qui pousse en Russie, offrant de petites baies qui sont ensuite séchées. Elles sont très utilisées dans les desserts russes. J'ai trouvé que le goût se rapprochait des cranberries séchées, que j'aime beaucoup. Vous pouvez les déguster comme conseillé par l'équipe de la Kitchen Trotter en réalisant un Kissel, qui est une gelée de fruits (lien de la recette en bas de l'article).

- Raifort

C'est une racine très utilisée en Russie, très appréciée pour son goût " moutarde ". En plus d'être dotée de qualités nutritionnelles non négligeables, ce condiment relève tous nos plats. L'équipe de Kitchen Trotter propose une recette de salade de betteraves.

- Thé Doutchka

Du thé russe, on ne pouvait pas être plus dans le thème. Je n'ai pas encore gouté ce thé mais j'ai déja entendu parler de cette marque et que l'on peut retrouver en vente facilement en France. On ne présente plus les Frères Dammann, la célèbre société française de thé fondée en 1925. Le thé Douchka est un thé noir de Chine parfumé aux huiles essentielles d'agrumes et de bergamote.

- Sushkis

Ce sont de petits biscuits russe au goût de cacahuète qui sont à déguster avec un bon thé. Ces petits gateaux sont très bons et le paquet est bien rempli. J'ai vraiment adoré ce produit, le paquet n'a pas fait deux jours :) .

- Sprats à l'huile

Ce sont de petits anchois très appréciés des russes. Ils se dégustent sur des hors d'Oeuvre, ce dont les russes raffolent. Ils ne sont pas salés, et ont un goût vraiment très doux.

- Mélange Strogonoff

C'est un mélange d'épices à base de paprika, de graines de moutarde, et d'aneth. A tester avec la recette donner par Kitchen Trotter.

- Manique Poupée Russe + Magnet pour frigo

Je suis très contente de ce kit, j'adore vraiment ce concept. Le choix du pays correspond bien à la période de l'année, le kit est très rempli et les produits très bons. Les produits aux étiquettes en russe font très authentique. Dans la boite, on retrouve aussi un joli livret avec des recettes pour savoir comment utiliser ces ingrédients. Un menu russe (entrée, plat, dessert) est aussi détaillé. L'abonnement résiliable à tous moment coûte 25€/mois.

Sur les photos ci-dessous j'ai insérée des liens qui vous redirige vers le site Kitchen Trotter, vous y retrouverez les recette complètes pour réaliser des repas avec les produits reçu dans la box.

Avez-vous deja testé ce kit ? Connaissez-vous le site Kitchen Trotter ?