La Saint Valentin arrive et, au cas où tu espérais jouer les amnésiques, ça tombe toujours le 14 février. C'est une jolie occasion de montrer à l'élu de ton coeur que cette journée lui est consacré. Cette année, ça tombe un dimanche donc l'excuse de la journée chargée de boulot ne fonctionnera pas ! D'ailleurs, le restaurant Brugmann à Bruxelles propose un menu à tomber spécial pour fêter les amoureux.

Coupe de champagne

Duo de tartare

St Jacques rôtie au beurre demi-sel, cresson
& caviar Alverta de la maison Petrossian

Ravioles de veau, langoustine & foie gras, sauce angus
Carpaccio de daurade, algues & citron

St Pierre, Epinards crus & cuits, Hollandaise légère et jeunes pousses
Veau d'Anvers, mini légumes glacés, sauce café

Douceurs sucrées
Baiser ganaché à la rose

Ce repas fera office de préliminaires parfaits pour une soirée à deux placée sous le signe des sentiments. Et rien ne fera plus plaisir à votre partenaire qu'un délicieux diner dans le cadre somptueux de ce restaurant qu'on ne présente plus. Attention, ce menu ne sera proposé que le 13 & 14 février (midi et soir). On te conseille de vite réserver une table. Et pendant ces deux jours, la carte classique du Brugmann ne sera pas disponible. Love forever !