Il y a quelques semaines, PNY a ouvert un nouveau restaurant à deux pas de chez moi, avec une décoration toute colorée qui m’a donné envie de faire un petit reportage Miam sur place.
Je m’étais déjà rendue au PNY de St Denis, mais je préfère largement l’aménagement de celui-ci. Il est sur deux étages, très lumineux, et tout en tons de rose et de bleu pour un effet pop vintage.
Gros coup de coeur pour le papier peint trompe l’oeil géométrique et les banquettes façon drive :
A peine installés, on nous amène une carafe d’eau dans laquelle infusent des feuilles de menthe, une très bonne idée bien rafraichissante!
La carte est présentée façon carnet de notes
Au programme : 6 burgers, dont un froid, deux au poulet et un végétarien!
Les « sides » se commandent à part, on y trouve les classiques frites, mais aussi leur version agrémentée de cheddar et de bacon, et une salade composée
Le service est fluide et il y a vraiment peu d’attente, à peine la commande passée, nos boissons arrivent déjà.
Mon pêché mignon, c’est la citronnade. Celle-ci est très bonne, peut-être un poil trop sucrée, et servie dans un pot en verre :
Il y a également quelques cocktails maison.
Et voici l’arrivée des burgers. Nous en avons essayé trois recettes différentes : ici le crispy avec son poulet croustillant recouvert de cheddar fondant :
The return of the cowboy, avec son beignet d’oignon soufflé. Les frites sont très bonnes, fines et moelleuses.
Et le morning califormia, délicieux avec sa purée d’avocat frais. L’occasion aussi de tester les frites version fromage/lardons. C’est bon mais vite un peu écoeurant lorsque l’on choisit déjà une recette de burger riche en fromage :
PNY est un bon restaurant de burgers, les recettes sont intéressantes et les frites délicieuses. Le bun est moelleux et bien fondant, et la viande riche en goût. Cette nouvelle adresse vaut aussi le détour pour sa décoration atypique et son espace lumineux et très agréable.
Les +
Recettes variées et originales
Produits frais
Très jolie déco
Les -
Assez cher, dommage qu’il n’y ait pas de menu le soir
Infos pratiques
PNY
1 rue Perrée 75003 Paris
Plus d’informations sur le site web et la page Facebook