Tu prends une spécialité écossaise, le whisky. Tu rajoutes un peu de chaleur et de plumes multicolores venues du Brésil, sucre de canne et citrons verts. Tu mélanges en rajoutant un peu de glace pillée et tu obtiens un délicieux CaïpiBallsao. Non, tu ne rêves pas ! Ballantine’s a décidé de rendre hommage à ses fans brésiliens. Le résultat ? Un whisky parfumé de notes de citron vert qui nous fait osciller entre Écosse et Brésil.
Le très sélect Club Pernod nous a ouvert ses portes pour nous faire découvrir cette nouvelle boisson. Ballantine’s propose donc ce whisky au saveur nouvelle. Le secret ? Des écorces de citrons verts macèrent dans le whisky pendant des mois. Et c’est juste délicieux ! C’est accompagné de notre amie Zia que nous avons découvert ce sublime breuvage.
Nous avons été accueillis par deux délicieuses CaïpiBallsao !
Notre amie Zia prend la pose devant le décor Ballantine’s Brasil !
Le Club Pernod rhabillé aux couleurs du Brésil et de l’Écosse pour l’occasion !
Marion, notre hôte, nous a fait découvrir ce délicieux cocktail !
Romain (ou Tom) nous a expliqué comment réaliser un CaïpiBallsao… et voici la vidéo !
Et c’est Pedro, du blog Anaïs & Pedro, qui a essayé de réaliser un CaïpiBallsao les yeux bandés.
Il ne s’est pas coupé un doigt… il parait !
(Oui oui, il a un t-shirt Hustler !)
On vous conseille évidemment ce délicieux cocktail qui nous a réconcilié avec le whisky… et le Brésil !
On te donne tout de suite la recette de ce cocktail à la fois doux, sucré et acidulé :