Guide nutrition : les compléments alimentaires du sportif

Que vous soyez un sportif de haut niveau ou un sportif amateur, les compléments alimentaires ont une certaine importance qu’il ne faut pas négliger. 

Il y a quelques années maintenant que la prise de compléments alimentaires chez les sportifs n’est plus autant pointée du doigt et tant mieux ! En effet, dans certains cas, ils sont même obligatoires pour garder tous les nutriments et micronutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme. 

Découvrez dans cet article quels sont les compléments alimentaires à prendre lorsqu’on est sportif et l’intérêt des barres protéinées. 

Quels compléments alimentaires prendre quand on est sportif ?

Les protéines

Les protéines sont, sans aucun doute, ce vers quoi tout sportif va se tourner pour compléter son alimentation. Elles permettent de nourrir vos tissus musculaires avec les acides aminés produits lors de la digestion. Elles sont essentielles pour que les muscles récupèrent et progressent ! On les retrouve principalement dans les viandes blanches, les œufs et les poissons. Toutefois, les produits végétaux à l’instar du soja, des légumineuses et des fruits à coque sont également pleins de protéines et deviennent ainsi les premiers alliés du sportif. 

Chez un sportif, il est recommandé de consommer entre 2 et 3 grammes de protéines par kg. En moyenne, on parlera donc de 200 à 250 grammes par jour. Vous comprendrez qu’il n’est pas possible de manger autant d’aliments protéinés par jour. C’est alors que les compléments interviennent ! Les protéines en poudre ou barres protéinées sont alors vivement conseillées pour tous ceux qui cherchent à maintenir leur muscule en parfaite condition. Whey, isolate ou caséine devront donc être des noms à retenir. 

La créatine 

Naturellement présente dans les fibres musculaires, le rôle principal de la créatine est d’apporter de la force et du soutien à vos muscles lors de l’effort. Grandement apprécié chez les sportifs utilisant force et explosivité, vous pouvez prendre des compléments de créatine pour améliorer vos performances. 

Les vitamines 

Comme pour les protéines, les vitamines sont celles vers lequel quiconque se tournera en premier. On entend souvent qu’elles sont essentielles au bon fonctionnement de l’organisme et ce n’est pas pour rien. Pour l’immunité, l’énergie, l’absorption des nutriments, les vitamines sont précieuses. 

Chez un sportif, on conseillera les vitamines B qui sont utiles à la production d’énergie. Elles sont idéales pour ceux qui s’entraînent très souvent et qui souhaitent optimiser leur récupération.

À savoir : vous pouvez également associer la prise de compléments alimentaires à celle d’électrolytes. Un déséquilibre d’électrolyte peut causer des problèmes de santé, en plus de faire baisser vos performances sportives avec l’apparition de crampes musculaires.

Les BCAA 

Vous avez peut-être déjà entendu parler d’eux, c’est normal, ce sont les compléments favoris de tous les sportifs. Utilisés pour faciliter la récupération musculaire, les BCAA (pour Branched-Chain Amino Acids) sont des acides aminés essentiels et le corps ne sait pas les synthétiser.

La prise de BCAA favorise le développement musculaire et lutte contre le catabolisme. Ces compléments alimentaires sont très utiles chez les sportifs qui cherchent à performer sans perdre d’énergie.

La bêta-alanine

Acide aminé non essentiel produit par le foie, la bêta-alanine favorise la production de carnosine. Ce dernier permet de réduit l’accumulation d’acidité dans les tissus musculaires et dans le sang, augmentant alors l’endurance de vos muscles. 

Pour les sportifs pratiquant des sports d’endurance comme l’athlétisme ou le cyclisme, la bêta-alanine est presque indispensable pour augmenter ses capacités. Elle permet au corps de mieux gérer la récupération et optimise l’oxygénation des muscles pendant l’effort.

Surtout, ne soyez pas surpris et ne paniquez pas ! La prise de bêta-alanine peut provoquer une sensation de picotements dans les extrémités. Ce n’est absolument pas grave et après un temps d’adaptation, votre corps n’y réagira plus. 

Les barres-repas chez le sportif, une bonne idée ?

Les barres protéinées, c’est un grand oui. Mais attention, toutes les barres-repas ne se valent pas. Lorsque vous sortez d’une séance de sport, prendre une barre est une excellente façon de récupérer rapidement de l’énergie. Or, elles ne doivent pas remplacer totalement une alimentation saine et équilibrée. Également, pour un sportif qui cherche à limiter sa consommation de sucre, il est essentiel qu’il surveille la composition exacte de la barre. Outre une restriction, le sucre peut altérer la performance et la récupération, prudence donc sur celles que vous choisissez !

Une bonne barre-repas, c’est une barre riche en protéine, remplie de bons nutriments et de micronutriments tels que les vitamines et les minéraux. 

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