Il a gagné ses galons de cuisinier reconnu en participant à l’émission télévisée Top Chef. Aujourd’hui, Benedicta a donné l’opportunité à Jean Covillault de dévoiler toute sa créativité en partageant ses idées de recettes avec les sauces Bénédicta.
La Planche Apéro
Le Challenge est simple : nous permettre de cuisiner les 4 sauces de Benedicta : les sauces gourmet au bleu, ail et fines herbes, cèpes et porto et truffe d’été. Ces délicieuses sauces sont la base de la Planche Apéro proposé par le chef cuisinier.
Naan, sauce gourmet au bleu et pickles de radis noir et rose au curcuma
Tempura d’haricots verts et sauce gourmet Truffe d’été
Vous trouverez deux recettes du chef offertes par Jean Covillault en partenariat avec Benedicta. Yum !
Sophie TAGEL
